Mer sjømat med gode oppskrifter
Kan flere og bedre oppskrifter være en nøkkel til å få flere unge voksne i Norge til å spise mer fisk og sjømat? En undersøkelse Nofima har gjort blant nesten 1.000 unge, voksne forbrukere i Norge kan tyde på det. Sjømatkonsumet blant unge voksne i Norge ligger langt under Helsedirektoratets anbefalinger på 2-3 måltider per […]
Et virus med hat og uvitenhet
«Dere er alvorlig syke! Ekle lesber!» Dette opplevde et par i Oslo å få slengt etter seg fra to personer med truende kroppsspråk, som i tillegg fulgte etter dem. En skulle tro de gjorde noe ekstremt provoserende for å fremkalle en slik reaksjon fra to fremmede. Eh.. de holdt hender. Tekst: Charlotte Jonstang Hagen Jo, […]
