90 søte år
Denne artikkelen sto på trykk i Byavisa Drammen i april 2010. Drammendrops jubilerer. Det er i dag 90 år siden den første dropsen trillet ut av dropsmaskinene i den lille fabrikken på Tangen. I dag er det Eiker Vekst som har salgsrettighetene til Drammendrops. Firmaet har også andre godsaker som marsipan og kokos- og sjokobrød, […]
Brød med 9.000 år gammelt korn
Denne artikkelen sto på trykk i Byavisa Drammen i august 2016. –Økologisk dyrket urkorn gir ingen allergier eller intoleranse, hevder Anne Lise Tharaldsen (58) fra Skog Bakerverksted. –Hveten som dyrkes industrielt i dag er innavl. Den gjør oss syke. Dagens hvete er krysset så mange ganger oppgjennom historien at det ikke lenger ligner det originale. […]
Bryllupskake til tusen
Denne artikkelen sto på trykk i Byavisa Drammen i februar 2012. Eller nærmere bestemt 10.000 kroner. Mirjam Ødegård i Kakemomsen brukte rundt 100 egg og fem kilo smør da hun skulle lage kaken. – Det er gode kunder av meg som har bestilt den. De bestilte forlovelseskaken av meg også, så de var tydeligvis fornøyde, […]
Kjøttrøbbel gir fiskelykke
Denne artikkelen sto på trykk i Byavisa Drammen i mars 2013. Ingen tvil om at medias dekning av hestekjøtt i lasagne og andre kjøttskandaler den siste tiden har fått fart på omsetningen hos Sjøveien på Buskerud Storsenter. – Jeg synes det er fint at media tar opp saker om mat, selv om de har sensasjonspreg, […]
Det søte liv
Denne artikkelen sto på trykk i Byavisa Drammen i juni 2010. Mirjam Ødegård er ikke den som bare smeller sammen en kake og lar det stå til. Nei, hennes kaker er de reneste kunstverk! Hun startet kakebakeriet Kakemomsen i mars i fjor. De første månedene mottok hun tilskudd under etablering fra NAV mens hun jobbet […]
